らーめん くろく＠仙台 「つけめん」

仕事の出張で仙台へ。

ひととおり、気まぐれ限定以外は食べたので、最後につけめんを。とろんとしたつけだれは過去にもいろいろなタイプのつけめんを出してきた中、魚介豚骨のずばり流行りタイプ。完成度はさすがに高いが、これだとやっぱり味噌やとりそばのほうが私に訴求する。

住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話番号 022-298-7969
営業時間 11:30-14:00/19:00-24:00（土日祝11:30-22:00）
定休日 月曜日（祝日は営業）（月曜日は「くろく 2nd」として営業・不定休）、臨時休業有（不定休）

らーめんの駅＠新横浜ラーメン博物館 「味噌＆醤油」

純すみ系、つまり村中一門の祖である、お母さんがつくる「駅」が復活してラーメン博物館に入るというのは、所謂ラーメン好きだったら飛びつかざるを得ないここ数年でもっとも強烈なトピック。

出店すぐはなかなか行けなかったが、昨秋ようやく行くおことができた。もちろん、まずは味噌と醤油を。味の構成は一緒のような気がするが、アブラの量が思ったより多い。それなりにインパクトを出してはいるが、個人的にはちょっと多すぎ。

ただ、純すみの中でもよりパンチの効いたラーメンを出していた同店。これくらいは当たり前、といわんばかりの祖の味噌、醤油。美味しかった。



住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館内
電話番号 045-471-0503
営業時間 （平日）11:00～23:00・（土日祝日）10:30～23:00 ※入場は22:00まで、L.O.22:05
定休日 無休（年末年始除く）

Webサイト http://www.sumireya.com/