めんや 参○伍＠六本木 「らーめん参○伍」

濃度が極めて高いラーメンが、ひとつのブームとなって久しいが、野菜由来のポタージュスープだったりと飽きさせない工夫をこらしているのも特徴的。「せたがや」グループ出身のお店だが、このグループといえば、「雲」での先鋭的なラーメンが懐かしいが、その遺伝子をしっかり受け継ぎ、さすがの濃度と完成度。濃厚なラーメンにやや疲れていたものの、あっという間に完食してまったものだった( Д ) ゜　゜ ウマー!!


ランチでライス系を頼むは、この濃度のスープの中和剤として必須。


住所 東京都港区六本木7-13-10 ジャスマック六本木館1階
電話番号 03-3408-4919
営業時間 11:30～15:00 17:00～スープ切れ終了
定休日 日・祝

磯野＠淡路町 「塩らーめん」

店主に聞くとオススメは塩という。私個人はやはりオーソドックスに醤油が好きだが、この日の塩は鴨が凄く出ていて、オススメというだけある出来だった( Д ) ゜　゜ ウマー!!　麺の湯で加減がやや硬質だったのが、いつも気になるのだが、この日はちょうどよい塩梅。


炊き込みご飯はマストアイテム。ややアブラっぽいが、病み付きになるほどおいしい。

住所 東京都千代田区神田須田町1-3
電話番号 03-3256-2929
営業時間 （月～金）11:30～15:00 17:45～20:30 / （土・祝）11:30～17:30