今年オープンした新店の中でも、特に思いいれのあるお店だ。もちろん、町田の「勇次」の延長にあるお店。オープン日にたまたま行くことができた。
変わらず元気に麺上げをする田中さんの姿をみて、嬉しくなる。煮干しがかなり強めに利きつつも決してえぐくないもう絶品の一杯( Д ) ゜ ゜ ウマー!! 「勇次」の末期の煮干しのラーメンはもはや神がかっていたと思うが、それを踏襲する唯一無比の出来だった。自家製麺も完璧。最近、メディアにとりあげられ行列も発生していると思うが、また食べに行かないと。
住所 〒192-0081 東京都八王子市横山町21-21
電話番号
営業時間 11:00 - 15:00 / 17:00 - 21:00
定休日 毎月第2水曜日とその前後のどちらかの日とを合わせて連休(月1回のみ)
変わらず元気に麺上げをする田中さんの姿をみて、嬉しくなる。煮干しがかなり強めに利きつつも決してえぐくないもう絶品の一杯( Д ) ゜ ゜ ウマー!! 「勇次」の末期の煮干しのラーメンはもはや神がかっていたと思うが、それを踏襲する唯一無比の出来だった。自家製麺も完璧。最近、メディアにとりあげられ行列も発生していると思うが、また食べに行かないと。
住所 〒192-0081 東京都八王子市横山町21-21
電話番号
営業時間 11:00 - 15:00 / 17:00 - 21:00
定休日 毎月第2水曜日とその前後のどちらかの日とを合わせて連休(月1回のみ)