私の大好きなご夫妻のお宅におじゃますると、「あまがい」が出てきました。インターネットで調べると、「あまがい」=「甘酒」、「甘粥」と出てきます。出雲・益田・松江……、そして熊本の方でもあるのですね。そのご夫妻は出雲のご出身の方。
米と麹でつくり、発酵する前にいただきます。お粥状態です。暖かくしてもいいそうだけど、キリッと冷たいのを暖かなお部屋でいただきました。美味しい(^^）。今日が最高の美味しさの日だそうです。
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今日は、夜警・「火の用心」の最終日です。津島福居では5～60人が4班に分かれて町内をまわりました。子どもたちの声がよく響きますね。終わってから、地域の方とお話をしていると、「鬼木さん、木へんに“鬼”と書いて、なんて読むのか知ってるか？」と聞かれました。「分かりません」。「あんた、鬼木だから知っておかないと」と。「槐（えんじゅ）」というそうです。「堅いけど、しなやかな木。ツルハシやカナヅチの柄に使われる」ということ。一般的に柄には樫の木が用いられるそうで、珍樹だそうです。
「強い風が吹いたら、しなやかに揺れて、でも動じないように」と。「はい」。温かいお言葉、ありがとうございます。岡山市内で見つけるのは難しいのではと言われましたが、ご存知の方、教えてください
。そして、消防団伊島分団へ。今年、出動した火災は約30件と例年に比べると少なかったそうです。でも、一つひとつは深刻な被害。使命感をもって取り組んでいらっしゃる皆様に感謝！です。
人と出会う分、賢くなりますね(^^）。
