前回の『キュイジーヌの会』の最後に、
2001年物の『シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・カイユー アンドレ・ブリュネル』
を出しまして、で今回は、
同じく2001年物の『シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・ジェネラシオン
シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ』を出しました!
この二つの造り手は、同じヴィンテージの『シャトーヌフ・・・』ですが、
飲んでみますと、その味わいは対極にあるものなんですね・・・
アンドレ・ブリュネルの2001年物は、既に和らぎの熟成感を示しつつ、
心地よい調和を持って、ブルピノを思わせるフィネスを感じ取れる代物・・・
一方ガルディーヌの2001年物は、所謂『シャトーヌフ・・・』の見本みたいに、
濃厚で、土っぽく、幾分野暮・・・
しかしながら、底アジは甘く、妖しの絡みつきが、くせになるタイプと言えるでしょう♪
いずれ、どちらも素敵な『シャトーヌフ・・』には違いなく、
食べ物と、その場の雰囲気と、お客様の好みで選択が決まるのでしょう・・・
またまた、ワタクシ言葉で言わせてもらいますと、
この『シャトーヌフ・・・』は、エレガンス系と土着系が、
クンズホグレツの群雄割拠でして、ソッチ系がお好きなワイン・ヒートにとりましては、
目の離されないアペラシオンと、なっておるようです!
2001年物の『シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・カイユー アンドレ・ブリュネル』
を出しまして、で今回は、
同じく2001年物の『シャトーヌフ・デュ・パプ・キュベ・ジェネラシオン
シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ』を出しました!
この二つの造り手は、同じヴィンテージの『シャトーヌフ・・・』ですが、
飲んでみますと、その味わいは対極にあるものなんですね・・・
アンドレ・ブリュネルの2001年物は、既に和らぎの熟成感を示しつつ、
心地よい調和を持って、ブルピノを思わせるフィネスを感じ取れる代物・・・
一方ガルディーヌの2001年物は、所謂『シャトーヌフ・・・』の見本みたいに、
濃厚で、土っぽく、幾分野暮・・・
しかしながら、底アジは甘く、妖しの絡みつきが、くせになるタイプと言えるでしょう♪
いずれ、どちらも素敵な『シャトーヌフ・・』には違いなく、
食べ物と、その場の雰囲気と、お客様の好みで選択が決まるのでしょう・・・
またまた、ワタクシ言葉で言わせてもらいますと、
この『シャトーヌフ・・・』は、エレガンス系と土着系が、
クンズホグレツの群雄割拠でして、ソッチ系がお好きなワイン・ヒートにとりましては、
目の離されないアペラシオンと、なっておるようです!