１９７９ シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン

ペサックレオニャンの白ワインを美味しく飲むことは、自分にとっては難しい事ですが、


意外にも、他のワインヒートは楽々美味しく飲んでいるのかもしれません！


特にも、『シャトー・オー・ブリオン・ブラン』と、


その好敵手『シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン』などのクラスになりますと、


ソレこそ謎でして、美味しさの閾値と言いますか、ハードルとでも言いましょうか、


その高さは、人それぞれ違うと思われるんですね・・・


ワタクシにとっての、この種のワインの『美味しさの出（いずる)』キーワードは、


やはり『熟成度』でありまして、果実がイキイキ系でアロマティックな状態では、


ソーヴィニオンとセミヨンの熟成によって醸し出される、


『妖しのニュアンス』や『エキゾティシズム』を、楽しむことなく終わってしまう訳です！


先日、１９７９年物のペサック・レオニャンの白の雄、


『ラヴィル・オー・ブリオン』をご相伴に預かりました！


このワインが３１年の熟成期間で、ちょうど高原部を登り始めた所だったんですね・・・


このことは、優良なペサック・レオニャンの白の熟成が、


ステゴザウルスの歩みのごとくに、遅々としてナカナカ進まず、


ということを証明しているんですね・・・


それでもこの時点で、濃密な蜜蝋のニュアンスや、完熟メロンと花梨の果実香を楽しめ、


更には、ミディアムながらも、キレのよい酸味に支えられた、


噛めるようなフルーツを、味わう事ができるわけです！


それもこれも、『熟成度』の成せる業でして、


未だに青い色合いの、ペサック・レオニャンでは、こうは行かないということです！


この前飲んだ『ラヴィル・・・』は何時の事だったのでしょうか？


今回、見事な状態で頂きました、感謝です！

救急車が目に付くのは、気のせいでしょうか？

今日は暑さも中休みのようで、湿気もホドホドに、


体感温度も随分低めに感じております・・・


ここに来て、３５度以上の酷暑日が、何日か続きまして、


熱中症も人事ではなく、今日も今日とて何台かの救急車とすれ違いました！


この数日続いた熱波にアテラレテ、倒れた御仁もいるやに聞いております・・・


とにかく皆さん、脱水と消耗には気をつけて、秋口まで乗り切って欲しいものです！


さて、読書の方は、予定通り『石の扉』を読みきりまして、


ただ今、ロシア語通訳の現場での抱腹絶倒の小話をエッセイにした、


『シモネッタ＆ガセネッタ』を読んでおります！


一方、ＤＶＤの方も、鑑賞意欲も減退することなく、先日も２本見切ったんですね・・・


一つは、稀代の怪優阿部サダヲ主演の『なくもんか！』と、


もう一つが『パラノーマル・アクティビティ』という、Ｂ級映画でありました！


しかし、この『パラノーマル・・・』の方は、制作費１３５万円で、


なんと１００億円の興行収入を上げた、別な意味での超話題作でしたのですが、


内容が『Ｂ型かに座のセッカチ』のワタクシには、なんともビミョウ～


次に来るのは何かと、予想的中で、怖さもホドホドって感じでしょうか？


まあ、帰り道に必ずお墓の前を通る御仁とか、一人暮らしの方にとっては、


適度な暑気払いになる事でしょう・・・


そんなこんなで、後数日でお盆休みに突入ですが、


マダマダ先日の余韻が残っておりまする・・・


桃源郷を彷徨った後に、普通に戻す事は、ある意味タイヘンな事です！