ルロワの白、熟成遅々として進まず！でしたが・・・

『１９７３年　ミュルソー・ペリエール　メゾン・ルロワ』こそ、


その件(くだん）のワインなのですが・・・


一方、同じ時期にいただいた『１９９１年　ミュルソー・シャルム　メゾン・ルロワ』


の方は、よく解けて、香りも立ち、美味しく飲めたんですね・・・


で、今回登場した『１９７９　ミュルソー・ジュヌヴェリエール　メゾン・ルロワ』


も、それらと一緒に、１０年ほど前にご相伴に預かっていたようですが（Ｔチャン談）、


このワインもまた、その時点では未だ熟成遅々として進まず、


表情の少ない、クローズした状態でして、ルロワの白古酒はこうなんだ・・・


と、レッテルを貼ってしまったわけです！


すなわち、メゾン・ルロワの白は、時間が経っても硬い、無表情、てことでした！


それがなんと、この『７９’ジュヌヴリエール』、１０年経って『蛾が蝶になる♪』、


所謂、『蛾蝶の法則』でして、見事なメタモルフォーゼを完成させていたんですね・・・


まずもって、驚かされるのは、ルロワにかかった、テロワールの具現でして、


『ペリエール』ほど押しが強くなく、『シャルム』ほど気前よくもない、


正しく『ジュヌヴリエール』になっていたわけです！


黄金色の色付きを始めたそのワインは、グラスに注がれた瞬間に、


２メートル離れたワタクシの席でも、その馥郁たる香りを感じる事ができました！


蜂蜜、黄桃、ノワゼット、そしてミネラルの要素、が詰め込まれた、


洗練された香気が漂いまして、味わいはスタイリッシュで、尚且つ凹凸も完備♪


見事な完熟、豊満、肉感のミュルソーだったわけなんです！


わけわかんないウチでの、レッテル気をつけましょうってことです！