佐賀県大町町の「たろめん」を食べてきました。
その昔、炭坑の時代に工夫さんたちが食べていた食べ物を今もこの地区だけが残しています。
麺はやや細めのうどんで具はちゃんぽんに似た野菜たっぷりです、特徴があるのはスープで結構強烈な生姜味です。
九州ラーメンのような強烈なパンチはないのですが栄養満点で素晴らしい歴史の味を感じました、650円
この町でしか味わえません、大町を通るときはぜひ一度行ってみてください、国道沿いのお店には旗が出ています。
自称「全国うまいラーメン調査員」のyasu・・・これを食べるために先週は佐賀まで行ってきました。
何とも贅沢な食べ歩き？イヤ食べ走りですね。
延岡からは時間的にも費用的にもｙａｓｕさんのコメント通
り、何かのついでになりますね。
とりあえずメモを残しておきました。
ぜひ一度味わってみてください、ラーメンでもなくちゃんぽんでもなく、うどんでもない古くて新しい味です。