行縢探検倶楽部

延岡市にある行縢山(むかばきやま)を気楽に楽しんでいる皆さんの情報交換の場ですのでお気軽に書き込みください

毛がに

2008-07-31 18:04:05 | Weblog
10年位前仕事で北海道矢臼別に行っていたとき田舎の別海町(だったかな?)の宿の飯も飽きた頃、旅館の親父さんが「今夜は俺さ奮発して毛がににすっぺ」と。
私は初めて食べる毛がにが楽しみでした、ところが当日仕事のトラブルで私だけが遅くなってしまい仕事が終わったのは夜8時頃。
旅館まで40~50kmあるところを信号も何もない北海道特有の直線道路をレンタカーを飛ばして30分くらいで帰りついた?私は「毛がに・・・」
と、ところが先に帰っていた同僚が毛がにを食べつくしており残っていたのは足数本!

そのときの恨みが今まで残っていました。
ところが先日友人から毛がにを頂きおいしく食べました、そして10年前の恨みはすっかり消えてしまいました。(感謝)
ところで毛がにの甲羅に焼酎を入れて飲むとこれがまた最高の味ですよ。
yasu