小松菜スムージー

畑で葉物がドンドン採れるのは嬉しいのだが、２人家族では消化しきれない。ご近所に配ってもまだ余ると悩んでいたら、グリーンスムージーが良いよとの助言を得た。

バナナ、牛乳、蜂蜜、小松菜をミキサーに入れ粉砕。



グリーンスムージーの出来上がり。意外と青臭さも無く、リンゴジュースを飲んでいるような味、これなら小松菜の消費に繋がりそうだ。
さっそく先日完成したデッキ手摺のプチテーブルの上で記念撮影の後、美味しく頂いた。