フライパンとレンジで作るチキンハム

こないだのレンジとフライパンで作るミートローフの応用編で
チキンハムを作ってみました。

鶏もも肉を2枚、塩・コショウすりこみーの
ハーブふりふりーの
重ねて巻き巻きーの、で、ラップまきまき。。。




こんなことになり申した。
忘れちゃいけない楊枝で穴あけ、ぽちぽちぽっちーの！

で、600ｗのレンジで７～８分かな？
足りなさそうだったら追加加熱してね。

それをフライパンで皮の面をこんがり焼いて
冷ましてから（ここ大事）切ります。





かけたソースは玉ねぎ・プチトマト・ケチャップ
塩・コショウ、ベースはチンしたときの肉汁（脂）

茹で野菜は白菜とレタス。


まぁまぁだったけど、お肉とお肉だと隙間が空いちゃうのが
ちょっとね～

今度は中にひき肉やチーズや人参、お豆などいれて
再度チャレンジしたいと思っておりまする。



蒸せば一番だけど、レンジを極めたい（笑）
だって鍋を洗わなくてすむもんね
(ｘ_ｘ) ☆＼(^^;) ぽかっ