さつま芋のメープルシロップがけ

このイモスティックのメープルシロップがけは
大好きな一品です。


さつま芋一本100円にそそられて買いこみ
天ぷらにするか？煮るか？なんて考え
でもこの際、今日はカロリーのことはちょっと忘れて（笑）
一番好きなこれにしました。

スティック状に切ったさつま芋をゆっくり揚げて
塩を軽く振って、マヨネーズをかけ
そこにメープルシロップをどっさり！





美味しいんですよ～、これ。

塩やマヨネーズと、なぜかメープルの甘さがぴったり！
我が家ではこれ、お酒のつまみに。
なんたって串焼き屋さんで覚えた味ですから（笑）。




メープルシロップは銀座の明治屋に行った時
ついつい買ったもの。


建物が美しくて、いつも吸い寄せられて中に入り
欲しいわけでもないのに
「せっかくだから」と何かを買ってしまう。。。

不思議な魔力のあるお店です







古くて美しいものは…洋でも和でも…大切にしたいね。