貝の炊き込みご飯と焼き鳥でおうち居酒屋

 

貝の炊き込みご飯。

 

アサリの佃煮とシジミの佃煮、それと玄米と白米を1合ずつ。
味つけは佃煮からのだけで薄味です。

物足りない方はお塩足してね。

 

緑の葉っぱはセロリみたいなちっちゃいやつ、なんていうんだっけ？
あ、イタリアンパセリだった！

結構合うんですよ。

 

それと茹でキャベツとお豆腐のサラダ。

 

 

茹で豚も入って、オリーブの実も散りばめてます。

 

それと

 

 

ほうれん草のおひたし。

 

そして

 

 

自家製の焼き鳥。

 

鶏もも肉をカットして、塩こうじをふりかけて一晩冷蔵庫で寝かせました。

ネギはごんぞ～さんの育てたもの。

 

塩をふりかけて魚焼きグリルで焼きました。

 

 

ごんぞ～さん「お！焼き鳥！うまい！」って（＾＾＊）ｖ

 

塩こうじで一晩ですから、柔らかくて美味しかったです。

ネギも甘かった～♪

 

焼き鳥、今度からこうやって自分で作ろうかなって思いました。
備長炭で焼くみたいにはいかないけど
スーパーの出来あいのよりはいいかもです。

 

 

アサリのお味噌汁も作って

 

 

いただきまーす♪

 

ちょっとたんぱく質が足りないかな？

 

 

お酒で補う！なんてのは無理か（笑）

 

 

 

さて、毎朝のふくちゃんのイタズラぶり。

 

 

出窓の上がぐちゃぐちゃ～＾＾；

時計は倒れてるし、サボは脱ぎっぱなしのような姿になってるし

写真に写っていない場所にドライフラワーを入れた籠があるんですが
そこからドライフラワーを持ち出してバランバランにしています。

 

あんな小さな体で、なかなかのおいたぶりですよ

 

 

これはちょっと前の写真。

 

今は鶏のささみがお気に入りで、さっと茹でてあげてます。

ささみならいいよね＾＾

 

 

 

 

 

 

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