ニンニクとショウガをたっぷり入れた鶏じゃが！
こないだテレビを見てたら
ニンニクをごろごろ入れた肉じゃがってのがあって
へぇ～、すごいな！って作ってみたくなった。
そのお宅は農家で、自分で育てたニンニクを惜しげもなくどっさり！
しかも大きなニンニクなんだわね～
私は買ったニンニクなので
そこまで贅沢できなかったけど頑張って入れてみた（笑）。
生姜はひとかけ、薄切りにして
ジャガイモは新じゃがの大きいのを2個。
鶏のもも肉一枚。
水・酒・砂糖・醤油でぱぱっと煮詰める。
いや、これは美味しかった！
ニンニクや生姜のパンチの利いた肉じゃが、新発見でした。
