一気に・・・減！！

２日間続いた風の影響なんでしょうか？？
今日の競り場は全体的に数が少なく、
日本海の佐渡ヶ島定置網本マグロはゼロ！！
かろうじて三陸の塩釜と青森尻屋が数本と、
太平洋岸高知の定置網が幾らかといったところ。。
後は沖縄のデッカイのと、輸入物に
地中海ポルトガルとニュージーランドの本マグロが少し。

ニュージーランドの天然インドもありましたが、
数的にはたいしたことなかったですね～


ただ、大物の競り場にはきませんが、メジだの
キメジだのダルマ（メバチの子供）にカツオ・・・
と、マグロ屋にとっては泣きっ面に蜂状態の
小物屋さんのラインナップ（T0T)

カツオならまだしも・・・
これから大きくなるメジやキメジ、ダルマは
あまり捕りすぎないでほしいなぁ～


ってなわけで、


昨日仕入れた佐渡ヶ島定置の天然本マグロ！
昨日UPさせていただいた魚とはまた別の佐渡ヶ島定置です！！

鮮度が良すぎてまだ身が縮れている状態（＾＾；）
もう２～３日置いて（熟成）させたほうが
さらに脂も出てきておいしくいただけます！



そしてこちらは


ニュージーランドの天然インドマグロ！！
脂の出方が如何にも『インド』って感じがします（＾－＾）
インドは本当に味があって、個人的には大好きなマグロです！

いいインドだなぁ～♪



おまけ・・・（＾＾；；）


インドの大トロの半端な部分が出たのでブツ切りに（＾＾）
部位は紛れもなく大トロ！！
当店のネットにて柵で通常販売している価格が３００グラムで
６４８０円
ということを考えると・・・
めちゃくちゃお買い得！？
間違いなく！美味い！！です（＾－＾）

鉄火丼なんか最高だなぁ～


ただこの商品・・・
全くの利益度外視どころか、大赤字なので
『たま～に』
しかでません。。
あしからず・・・（＾＾；；）


明日はどうなんでしょうかね～？？
まだなにも聞いてませんが、
「明日が多い」
ということを競り人が言いにこないってことは・・・

少ないのかな？？？