明日に期待（＾＾）

今日は最近にしてはマグロもあまり多くはありませんでしたが、小物類はもっと少なかったようですね！
明日にかけて小物はさら減るようですが、マグロは昨日に水揚げがあって明日は多いようです。
聞いたところでは境港の旋網漁に長崎県の釣り物もあるとか？？

ということで今日は様子見ながら安ければ～と思っておりましたが、1本だけ目を付けた
長崎県壱岐の釣りがさすがに皆さんも見ていたようで、その1本だけが競り合われて
ちょっと値段いっちゃいました（＾＾；）
境港の旋網漁も数本だけあったんですが、今日の魚はどうも水っぽく感じて・・・・

まぁ頭の中に「明日多いし・・・」というのは確実にありましたが、
とりあえず今日の分くらいは在庫しておりましたので無理せず。。。

明日はガッツリ仕入れまーす（＾＾）




それにしても相変わらず美味そうな赤身のマグロです！
旋網漁のマグロってホント、美味しいんですよね～
もちろん個人的な好みもあると思うんですが、私は旋網漁のマグロを食べるたびに
「このマグロ・・・うまっ！！」
ってなります（＾＾；）

漁の方法で味や色持ち、身の質が変わるマグロって扱っていて本当に・・・面白いです！！