昨日のオーストラリア産の天然インドマグロ・・・
朝さっそく卸しました!
いちおうですね(笑)見立て通りに中もよく出て一安心!しているうちに
あっという間にお買い上げいただき無くなってしまいました(^^;)
まさに「うれしい悲鳴」でして・・・(笑)
写真に撮れませんでした。
色もきれいで脂もしっかり見えてましたね♪
インドは今日もオーストラリア産とニュージーランド産、
両産地でそこそこ本数も出ており、相場もまぁ安くは無いんですが、
べらぼうに高いってわけでも・・・・・・ないかな??
今日は本マグロに小さめ魚体で佐渡ヶ島定置網、大きいので日本海は京都舞鶴、
太平洋岸は高知県の甲浦定置が出ており、インドの赤いところは佐渡ヶ島定置と
被ったかもしれませんね。
ただメバチやキハダは相変わらず少なく、バチもオーストラリア産が中心ですね。
時期的にはやはり水の冷たい(であろう)南半球のほうが魚は良いんだと思います。
近海の定置網の大きいところはやっぱりヤケが怖いですよね~
脂はけっこうありそうなだけに、余計にヤケっぽく見えてしまうのは皮肉なものですwww
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/ac/3c3ba6e5458f6b5b8060ab2b02ddb0b0.jpg)
ということで、木曜日はまたインドがあると良いのですが・・・
そろそろ大西洋ジャンボも欲しいところですが、大きさと値段が合うかどうか??ですね。
明日の水曜日は市場、休市日とさせていただいております。
毎度大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、どうかご理解とご協力の程
よろしくお願いいたします。
朝さっそく卸しました!
いちおうですね(笑)見立て通りに中もよく出て一安心!しているうちに
あっという間にお買い上げいただき無くなってしまいました(^^;)
まさに「うれしい悲鳴」でして・・・(笑)
写真に撮れませんでした。
色もきれいで脂もしっかり見えてましたね♪
インドは今日もオーストラリア産とニュージーランド産、
両産地でそこそこ本数も出ており、相場もまぁ安くは無いんですが、
べらぼうに高いってわけでも・・・・・・ないかな??
今日は本マグロに小さめ魚体で佐渡ヶ島定置網、大きいので日本海は京都舞鶴、
太平洋岸は高知県の甲浦定置が出ており、インドの赤いところは佐渡ヶ島定置と
被ったかもしれませんね。
ただメバチやキハダは相変わらず少なく、バチもオーストラリア産が中心ですね。
時期的にはやはり水の冷たい(であろう)南半球のほうが魚は良いんだと思います。
近海の定置網の大きいところはやっぱりヤケが怖いですよね~
脂はけっこうありそうなだけに、余計にヤケっぽく見えてしまうのは皮肉なものですwww
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/ac/3c3ba6e5458f6b5b8060ab2b02ddb0b0.jpg)
ということで、木曜日はまたインドがあると良いのですが・・・
そろそろ大西洋ジャンボも欲しいところですが、大きさと値段が合うかどうか??ですね。
明日の水曜日は市場、休市日とさせていただいております。
毎度大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、どうかご理解とご協力の程
よろしくお願いいたします。