養殖の日！？

今日は久しぶりに！？競り場にはマグロがイッパイ♪
しかし、天然物となるとごく僅かで、
そのほとんどは国産、スペイン、メキシコの養殖本マグロと
今日から出てきたオーストラリアの養殖インドマグロ！

特にメキシコ産の養殖本マグロの大きめの所と
オーストラリア産インドは結構な数、出ていました（＾＾）


オーストインドは今シーズン、初出荷となりますが、
品物的にはどうですかね～？？
私の私見では使えそうな物もありましたが、
危なっかしい尻尾も・・・（＞＜；）
正直、同じような値段なら実績のあるメキシコ産本マグロ！！


ということで



８８キロ！です（＾０＾）
いや～この魚は正直、良いです！！
色合い、身の質、脂の質感！！
どれをとっても
『まるで天然！？』

味も美味しく、現状メキシコ産でコレだけの魚が買えるとなると
まだまだオーストラリア産の養殖インドの出番は無さそうですね（＾＾；；）


今日は養殖以外は割りと少なめで、メバチもいい物が少なく魚もイマイチ。。
ニュージーランドの天然インドもありましたが、
ありえない！！ほどの高さでしたね（＾＾；；）


明日もこのオースト養殖インド！は続くのかな？？
とりあえず、中がミテミタイ・・・（＾＾；；）