まだまだイケます！銚子産マカジキ♪

今日も昨日と同じく、
韓国船の博多港水揚げの旋網天然本マグロに
ニュージーランドの天然インドマグロ！
あとは国産と輸入の養殖がぼちぼちといったところで、
メバチやキハダは昨日よりも減！！

どちらかというと本マグロがメインの当店には
あまり実感がございませんが、メバチ中心のバチ屋さんには
今は厳しい状況でしょうね～（＞＜；）


本マグロ、インドは相場の方も昨日とあまり変わりが無く、
『脂』の強い天然物にはけっこうな高値が付いています。。


東京ではぼちぼち桜も散ってしまい、
昨日は練馬区で夏日を記録したとか！？
そんな気候ですが、今年はまだ！
『冬の風物詩』
の銚子のマカジキ！！
魚も良く、来ています（＾＾）





背側の旨そうな脂！！！
マカジキは白飯か日本酒と一緒がいいですね～♪


ちょっと「季節感！」ありませんが！？
銚子のマカジキ、美味しいです（＾＾）


明日はさすがに韓国船は一旦終了かな？？
（まだなにも聞いてませんが・・・＾＾；）


なんかここから一気に「夏」になっちゃいそうですね～（＾＾；；）