6月14日(金曜日)。🌧☁⛅🌤。起きてみたら雨模様。でも、予報では朝のうちだけらしい。きのうは最高気温が22度で、初夏っぽい陽気だったけど、けさはまたサーモスタットに炎マーク1本。内陸のハイウェイには標高の高い峠を中心に雪の予報。あと1週間したら公式に「夏」なんだけどなあ。でも、30度、40度なんて言う猛暑を思い出したら文句は言えないかな。エアコンの設置も急ぐことないじゃないのという気分・・・。
今日のカレシは朝の9時半からユウ君、次いで10時半からハナちゃんの英語レッスンがあるので、ウォーキングは一応午後ということにしたけど、ちょっと待って。午後にはスーパーに買い物に行かなくちゃ。それに、カレシがモールの中にある青果店Kin’sに行って野菜を買いたいと言っていて、ウォーキングの時間との兼ね合いが問題。ランチを食べてすぐにというわけにも行かないから、1時過ぎに出るとしても、ウォーキングから帰って来てすぐに買い物ってことになって、同じモールにあってもKin’sとスーパーの2ヵ所を回るとなると終わる頃には4時近くになっていそう。ということで、11時半にレッスンが終わったところで、今からすぐにウォーキングに行って4周すれば、ランチはちょっと遅くなるけど、午後は買い物だけになって楽じゃない?と提案したら、即座に「いいよ」。
帰って来てすぐにランチを作りにかかって、今日はベーコンときのこ3種類とケールのオムレツ。ヴィクターの店で買うダブルスモーク・ベーコンはほんとに煙でしっかり2度燻製してあるので、スーパーで売っている「燻液」で味をつけた水っぽいベーコンとは大違い。細切れにして炒めると煙っぽい香りが何とも言えなくて、そこに刻んだきのことケールを加えて炒めて、塩は控えめ。フライパンの中で2つに分けてから卵3個を溶いてかけ回して、トーストの大きさになるようにまとめたら出来上がり。焼きたてのトーストにワタシのは(アボカド油の)マヨネーズを塗ってオムレツを載せて、カレシのはチリソースと一緒にテーブルへ。きのこと煙の野生的な味が何とも言えないご馳走ランチ。
午後は曇りがちの空模様。カレシが野菜を買う気満々なので、まずはモール1階のKin’sへ。中国人が始めた店だから普通のスーパーではめったにお目にかからないアジア系の野菜を売っているのがいいし、近郊の農家から仕入れて来るから、野菜類は流通体系が複雑で時間がかかるスーパーよりもずっと新鮮。買い物のときに両方に行きたいと思うんだけど、Kin’sで買った野菜を持ってスーパーに入るのは考えものだし、でも坂道に沿って細長いモールなのでKin’sは1階、スーパーは道路に面していても地下2階に相当するから、先にスーパーに行くと重くなったトロリーを引いてエレベーターで移動しなければならないので、掛け持ちは不便過ぎ。でも今日はカレシが一緒なので、まずはKin’sで野菜をどっさり買って、エコバッグに詰めて持ち帰ってもらって、ワタシはひとりで空のトロリーを持ってスーパーへ。いつものようにずっしり重いトロリーを引っ張って、にわか雨に濡れながら帰って来たらまだ3時半。カレシが持ち帰った野菜はエコバッグに入ったままカウンターの上にでんと鎮座していた。この次からは、野菜の買い物はエコバッグとクレカをポケットに入れてウォーキングに行って、帰りにKin’sに寄って来るようにした方が(ワタシには)効率的だなあ・・・。
今日のカレシは朝の9時半からユウ君、次いで10時半からハナちゃんの英語レッスンがあるので、ウォーキングは一応午後ということにしたけど、ちょっと待って。午後にはスーパーに買い物に行かなくちゃ。それに、カレシがモールの中にある青果店Kin’sに行って野菜を買いたいと言っていて、ウォーキングの時間との兼ね合いが問題。ランチを食べてすぐにというわけにも行かないから、1時過ぎに出るとしても、ウォーキングから帰って来てすぐに買い物ってことになって、同じモールにあってもKin’sとスーパーの2ヵ所を回るとなると終わる頃には4時近くになっていそう。ということで、11時半にレッスンが終わったところで、今からすぐにウォーキングに行って4周すれば、ランチはちょっと遅くなるけど、午後は買い物だけになって楽じゃない?と提案したら、即座に「いいよ」。
帰って来てすぐにランチを作りにかかって、今日はベーコンときのこ3種類とケールのオムレツ。ヴィクターの店で買うダブルスモーク・ベーコンはほんとに煙でしっかり2度燻製してあるので、スーパーで売っている「燻液」で味をつけた水っぽいベーコンとは大違い。細切れにして炒めると煙っぽい香りが何とも言えなくて、そこに刻んだきのことケールを加えて炒めて、塩は控えめ。フライパンの中で2つに分けてから卵3個を溶いてかけ回して、トーストの大きさになるようにまとめたら出来上がり。焼きたてのトーストにワタシのは(アボカド油の)マヨネーズを塗ってオムレツを載せて、カレシのはチリソースと一緒にテーブルへ。きのこと煙の野生的な味が何とも言えないご馳走ランチ。
午後は曇りがちの空模様。カレシが野菜を買う気満々なので、まずはモール1階のKin’sへ。中国人が始めた店だから普通のスーパーではめったにお目にかからないアジア系の野菜を売っているのがいいし、近郊の農家から仕入れて来るから、野菜類は流通体系が複雑で時間がかかるスーパーよりもずっと新鮮。買い物のときに両方に行きたいと思うんだけど、Kin’sで買った野菜を持ってスーパーに入るのは考えものだし、でも坂道に沿って細長いモールなのでKin’sは1階、スーパーは道路に面していても地下2階に相当するから、先にスーパーに行くと重くなったトロリーを引いてエレベーターで移動しなければならないので、掛け持ちは不便過ぎ。でも今日はカレシが一緒なので、まずはKin’sで野菜をどっさり買って、エコバッグに詰めて持ち帰ってもらって、ワタシはひとりで空のトロリーを持ってスーパーへ。いつものようにずっしり重いトロリーを引っ張って、にわか雨に濡れながら帰って来たらまだ3時半。カレシが持ち帰った野菜はエコバッグに入ったままカウンターの上にでんと鎮座していた。この次からは、野菜の買い物はエコバッグとクレカをポケットに入れてウォーキングに行って、帰りにKin’sに寄って来るようにした方が(ワタシには)効率的だなあ・・・。