◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇きのこ御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、ぶなしめじ、ブナピー、舞茸、椎茸、揚げ)
◇〆鯖とわかめポン酢和え(真鯖＝石川産、わかめ＝鳴門産、胡瓜＝京都産、白胡麻)
3連休の日曜日
予報通り午後からは冷たい雨で寒い休日でした
急な気温の変化に身体が追いつかないので今日はちょっと重ね着して過ごして調節しました
お客様の服装も様々なので店内の室温が快適なのかどうかと迷います
暑い寒いなど遠慮なくお伝えください
お迎えの蕎麦茶も冷たいの熱いのと対応できますのでご希望お聞かせくださいね
さてさてお待ちかねの『新蕎麦』が届きました
明日から打ちます!
今年も感謝して頂きましょう
すべてはバランスの良い食事から!
