◇手打ちざる蕎麦(蕎麦＝北海道産)
薬味(生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産)
◇きのこ御飯(ヒノヒカリ米＝長岡京産、松茸＝中国産、舞茸＝長野産、揚げ)
◇鱧のふらい(鱧＝淡路島産、キャベツ、セロリ、ミニトマト、自家製柚子胡椒)
揚げたてのフライはご馳走です
鱧は上品な白身なので揚げたてサクふわをお楽しみ下さい
自家製柚子胡椒をアクセントに効かせたソースで頂きました
手切りの千切りキャベツもたっぷり食べられますよ
きのこ御飯は松茸と舞茸の2種類
松茸入るとお客様のテンションも上がります!
すべてはバランスの良い食事から!
