１月３０日(日)

本日の定食内容

手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産ブレンド）

ツナとアサリの炊込み御飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産・アサリ＝愛知産・ツナ缶詰・しめじ・人参・揚げ・海苔）

牛蒡とかしわ煮（牛蒡＝青森産・鶏もも肉＝京都産・鶏卵・三つ葉）



さむ～い寒～い
こんなに寒い中のご来店ほんとに有難うございます
暖かい店内で食べる蕎麦って美味しいんですけどね。。。

今日は温かい小鉢をご用意。
包丁で笹がきの牛蒡と京都の丹後鶏のモモ肉を地鶏の出汁で炊き、とき玉子で仕上げてます。お出汁まで飲みきってほしいのだけどね・・・

こちらは今日のまかない
『鶏牛蒡蕎麦』

うんまそ～～～でしょ



　　　・・・すべてはバランスの良い食事から！　by のりこ

Good Job