豚肉の甘酢たれ

　　　　　　　　　　　　　
今日はTV料理番組で視聴した「豚肉の甘酢たれ」に挑戦した。
玉ねぎをあめ色まで炒めて赤唐辛子の輪切りを加え、酢豚ソースの調味料で煮込んだソースをポークソテーにかける簡単な物。
トッピングの指定青ピーマンの千切りは、今時の物は季節外れで不味いし買置きのかいわれで代用した。
ピリ辛の大人の酢豚風味で、30分程で仕上がった簡単(手抜き)料理の優れ物？かも。