早ちゃんの近況

東日本大震災の被災者の皆様に心からお見舞い申し上げます、皆様の安全と一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

パテシエの修行:オレンジケーキ&タマネギスティック

2009年06月05日 | パテシエの修行
本日は、パテシエの修行です、レッスン再開4回目・通算48回目です。

今日は、オレンジケーキとタマネギスティックを教わりました、オレンジケーキはバターケーキの一種のドイツ菓子です、又タマネギスティックはタマネギをじっくり炒めて甘みを引き出したマクロスイーツです。



「焼上がったオレンジケーキにレモンアイシングを塗っているところです」



「出来上がったオレンジケーキです」



「焼上がったタマネギスティックです」

詳しくはブックマーク「早ちゃんのパテシエへの道」をご覧下さい。
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