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ときめきの日々を過ごしたい

山菜まつり

2005-06-19 10:49:54 | Weblog
あの人の姿さがすや夏の市
毎年この時期に行う山里の山菜まつりの朝市を何時か何時かと待ちわびていた。
今年は例年より少し遅れて今朝行われた,6時からの販売だが人気の「根曲がり竹」の売り場は4時ごろから並ぶお客さんがいる。私も遅れをとってはと昨夜早く床に附いたが,しまった!!」朝寝坊,車で30分走るので「根曲がり竹」が買えないと焦った,着いてみると案の定,沢山のお客さんが並んでいた。毎年の経験でこの分だと並んでも買えるかなと思い気を採り直して並んで見たが,残念私の10人位前で品切れとなる。後悔しても時間は戻らない
年一度,この日にしか会えない「乾燥ぜんまい」のおばさんの売り場を捜す,おばさんも待っていてくれたのか私を見付け笑いながら手を上げてくれた。おばさんのぜんまいは,太くて最高物である。”今年も会えたね”と言うと”来年もあんたに会いたいからやたらに死なないよ”と深い皺のある顔に手をあて笑っていた。私も健康でいて来年もこの名前も知らないおばさんに会わなければと思う。


根曲がり竹を求める長い列

第3のビール「トウモロコシ」からサントリー新発売

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2 コメント

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根曲がり竹って? (まい)
2005-06-19 22:59:13
 初めて聞いた名前で何かな?と思いネットで調べてみて、細い竹の子のことだったんだと知りました。それが、食べれることは最近友人から聞いて知っていたのですが・・・

 私も田舎に住んでいますが、マーヤンさんのブログで私が教えてもらうこと多いです。

 来年、根曲がり竹が買えるといいですね。

 
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根曲がり竹 (マーヤン)
2005-06-20 08:03:11
そうなんです,こちらでは根曲り竹を通称筍,竹の子,細竹と言っております。皮を剥いて柔らかくなるまで茹で上げてから鯖の缶詰を具にした味噌汁が好きです。他に薄味に煮た竹の子にかき卵を入れてさらに煮あげるのも上手いですね。この地方の細竹は太くて柔らかいので人気があります。来年は4時前に行かないと駄目かもね!!!」
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