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ときめきの日々を過ごしたい

憲法記念日にこごみ採り

2015-05-03 06:23:04 | Weblog

 

九条を考へる間にさくら散る

 

残春の山の恵みに刻忘れ

 

お兄ちゃんと、お父さんと婆とで、婆の生まれたの奥山へ「こごみ」を採りにいった。やわらかなぬるぬるとした「こごみ」はどうしても奥山へ行かねばならないようだ。お兄ちゃんは、急な坂道を頑張って登ったようだった。

 

        

 

 

 

 ネットでは、コゴミ(屈/こごみ)は正式な名称をクサソテツと言い、シダ植物の多年草です。美しい緑の葉で、冬には地上の葉は枯れますが地下の株は越冬し、春から初夏に渦巻状の新芽が出てきます。食用に採るのはその新芽の部分で、地方によっては「こごめ」と呼んだりもします。とあった。家内の生まれ在所は、温泉がある(木島平村馬曲)ですが、高山の為か、こごみは柔らかくぬめりがありますので、毎年初採りを、お世話になっている近所へおすそ分けするのですが、何時も喜ばれている。ほとんどの方々は心待ちにしているようだ。