ｺﾞｰｼﾞｬｽな焼き菓子

9時。護摩供を勤修。堂内の気温が20℃少々と清々しい空気になった。

今日は昨日の続きを。娘が学校から戻るのを待って、Patisserie Coa さんの玉手箱のような焼き菓子をそっと開封した。中身を見るのは初めてで、その密度の濃さに感激した。更に１つ１つのお菓子の名称と説明書きも添えられていて、かなり楽しい。

風味が豊かで食感もそれぞれに楽しい。Coa さん御夫妻が修行されたお店もきっとｸﾞﾛｰﾊﾞﾙで凄いんだろうなと思った。まさに、食は文化なり。