フロッケン・セサムを焼きました！

昨日の　ライ麦のサワー種が　残っていたので
今日は　くるみとレーズンを生地に加え　
サイドに　胡麻をたっぷりまぶして
フロッケン・セサムを 焼いてみました！
このパンは　ドイツパンの中でも　それほど　酸っぱくなく
食べやすいパンです。

薄くスライスして　バターやクリームチーズをたっぷり塗っていただきます！
噛みしめれば　噛みしめるほど　いろいろな味わいが　楽しめるパンです！
でも　油脂もはいっていないのに
カロリーは　とっても　高め！
パウンド型　1本で　1000キロカロリーはいくでしょう・・・
それに　バターやチーズを塗ったら・・・
食べ過ぎに　気をつけないと　いけません。。ね！