らーめん 勇＠川崎市

らーめん勇です。



場所は、川崎市川崎区南町8丁目。
川崎駅から徒歩圏内です。



店前にメニューの写真がありますが、店内で食券を購入します。



店内は、L字カウンター8席、2人がけのテーブルが2卓と、こぢんまりしています。

せたが屋出身との事前情報がありましたので、こちらを食べてみました。

醤油らーめん。（680円）



鶏豚ベースの清湯スープに、魚介が加わります。
この魚が強めなのが特徴です。
スープそのものはあっさりながら、存分に旨味を感じることができます。
これは美味いです。

麺は、加水率低め、中ぐらいの太さの縮れ麺。
ぱつんとした食感が美味しい麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、味玉半分。
チャーシューは、やわらか美味しかったです。


川崎駅前標準的魚介系拉麺


この界隈はラーメン激戦区で、有力店が軒を連ねています。
その中でも、魚介が前に出た中華そばを食べたい時はここですね。

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