今年のすももは大外れ (2021/6/14)

　今年はじ~さん家のすももは大外れの年になった。



6月7日の青すももの果実酒のところでも少し書いたが、例年よりも収穫が早くなっている。さらにメスレーは出来が極めて悪い。木の上の方や北側の枝はほとんど実がついていない。そして実の形がいびつになっている。



　例年の収穫の1/20くらいだ。
昨年末に剪定もしなかったし、お礼肥えもしなかった。またまともな摘果もしていない。さらに4月下旬はアブラムシが発生したと思うが、さくらを求めて角館まで出かけていたので何の措置も取らなかった。まさにほったらかしになっていた。
そんなことで因果応報ということなのかもしれないな。

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　一方、ビューティの方は実付きは少し悪いかな。6月6日に青い実を4.5キロほど取って果実酒にしたが、そのころから少し赤くなったと思ったら収穫する間もなく過熟になって腐敗してしまう。





　例年腐敗することはあるが、ここまで進行が早いことはなかったと思う。



　今年はまだ青いと思っても、少し早めに収穫することにした。取り込んでおいたら追熟するだろう。収穫量も昨年よりもかなり少ない。

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　そんな状態なので、今年はジャムにするどころか、冷凍でスムージーにするところにも回りかねるという状態になってしまった。

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