先々週の寒波から一転。高知は、小春日和が続いています。雪の積もった日は、なんとなく静けさがありますよね。TAKAが住む高知市では、雪は積もっていないのですが、なんとなく関東方面の大雪の影響があるのか、静けさのある、落ち着いた日々を送っています。
大雪の影響で、関東方面へお届けするお荷物で翌日配送の予定が3日もかかったりしました。便利な生活に慣れていると、すぐに必要なものが手に入ると錯覚しがちですが、今回のことで、震災のことも思い出され、とくに食料品の備蓄は必要だなと感じます。
晴天が続いて、湿度がすごく低くて、乾物づくりにはぴったり!
干ししめじ
昨日、部屋の湿度計を見ると、10%ほど。どおりで、皮膚が乾燥すると思いました!
◎おうちピザ
国産の強力粉、米粉、オリーブオイル、塩少々でピザ風の生地をつくってみました。具をのっけて、トースターで焼きます。
ケチャップととろけるチーズ、ブルーベリージャム
りんごとシナモンシュガー
◎最近読んでいる本
「人間と動物の病気をいっしょにみる」(バーバラ・N・ホロウィッツ、キャスリン・バウアーズ著)
動物から人の病気の治し方を考える! というものです。
「養生訓」(貝原益軒著)
江戸時代に健康法を説いたもの。昔ながらの健康法は、現代に通じます。
大雪の影響で、関東方面へお届けするお荷物で翌日配送の予定が3日もかかったりしました。便利な生活に慣れていると、すぐに必要なものが手に入ると錯覚しがちですが、今回のことで、震災のことも思い出され、とくに食料品の備蓄は必要だなと感じます。
晴天が続いて、湿度がすごく低くて、乾物づくりにはぴったり!
干ししめじ
昨日、部屋の湿度計を見ると、10%ほど。どおりで、皮膚が乾燥すると思いました!
◎おうちピザ
国産の強力粉、米粉、オリーブオイル、塩少々でピザ風の生地をつくってみました。具をのっけて、トースターで焼きます。
ケチャップととろけるチーズ、ブルーベリージャム
りんごとシナモンシュガー
◎最近読んでいる本
「人間と動物の病気をいっしょにみる」(バーバラ・N・ホロウィッツ、キャスリン・バウアーズ著)
動物から人の病気の治し方を考える! というものです。
「養生訓」(貝原益軒著)
江戸時代に健康法を説いたもの。昔ながらの健康法は、現代に通じます。