ぎっくり腰になる

　今日はカラッと秋らしい晴天になりました。

　長い夏でした。ここしばらくは、気持ちの良い秋空になりそう。お出かけ日和、衣替えも。

　先週、急な発送があり、慌てて梱包したダンボールを上に持ち上げようとしたら、背中の筋が伸びたようなスーっとした嫌な感触がしました。案の定、ぎっくり腰っぽくなり、うつむき加減がつらいことに。カイロを貼って、なるべく安静に。暑いからといってシャワー続きだったので、久しぶりにバスディオを入れて、ゆったりと湯船につかりました。4日程で、ほぼ回復し、今はもう大丈夫です。

　取っているメルマガの中でも、この気温差でぎっくり腰になったという方もいました。やはり気温差が体に堪えたのかも、それと春先からの原因が分からないモヤモヤストレス、疲れがたまっていたのかな。厚底の重くて、少しサイズの合わないスニーカーもよくなかったのかも。靴を買い換え、これからは、もう少し余裕を取って、体をいたわって過ごすことにしました。


最近つくったもの

　自然栽培の野菜セットに、初めて収穫したての殻付きの落花生が入っていました。塩ゆですると美味しいとのことで、試しました。

　

これ、美味しいです！　普段、落花生は食べないのですが、生の落花生はいいですね。


・紅生姜

　新生姜の季節ですけど、普通の生姜で作ってみました。梅干しをつくったときの梅酢に漬けて。




・マヨネーズ不使用のポテサラ


　

今週末は3連休。ゆったりと過ごそうっと。

久しぶりにゆったりと

　今日は曇り空で暑さも一段落。

　氏神様の掃除も、気温が下がったことで、かなり楽になりました。今は、落ち葉が多くて、1日でかなり溜まります。

　竹ぼうきで枯葉を除くとすっきり。掃除は目に見えて綺麗になるのが分かるので、達成感を得られますね。私は掃除をすることが好きな方です。

　今日はお社の後ろ、横に落ち葉がたまり、雑草が思ったよりも茂っているのが分かり、というか、今まで分かっていたものの、なんとなく手つかずでした。時間があったので、そこを少し綺麗にしました。来月は神事があるので、それまでにできるだけ、綺麗にしておきたいです。


　お野菜が端境期なので、朝市に行ってもあまりありません。

　春先に種取をしたミックスリーフの種を播いたら、3日で発芽。ぐんぐん成長しています。今の所、虫にもやられていません。これを少しずつ摘み取って食べたいと思います。





　モリンガは、この酷暑がかなり合って、すごく大きくなりました。２ｍ以上あり、ベランダの高さで閊えています。




　モリンガは食べることができるので、葉を摘んでみました。これをお味噌汁に入れています。モリンガはすごく栄養価が高い植物なんです。






ささわしのガーゼマフラーを新しく取扱始めました。



　色は4種類あって、これからの季節の首周りの保温や日焼け対策、暑いときは汗拭きに使えます。一般的なストールより短く、45gの軽さなのがいいですね。私も使っています。


　
　明日からは、フードの入荷があるので、今日はゆっくりと休養。

モヤモヤ解消

まだまだ暑いですね。

紫外線が真夏並みにきつく、内側から熱されている感じ。9月も半ばというのに。例年ならヒガンバナも見かけるのですが、全く見ません。

先週、5か月間近くモヤモヤしていたことが、解消されました。原因が全く分からなかったので、精神的にも少し辛かったです。

その件で自分に落ち度はないにせよ、そういう局面になるのは、今までの何かの昇華・転写が起こっているのだろうと考えたら、一気に解決。不思議なもんです。

今月のフードの入荷が2件済み、月末頃に1件。並行して、またフードの原料調達など。連休があるので、どうにかこなせそうです。

先週、美容院に行って久しぶりにブラブラしたら、かなりの気分転換になりました。この5か月間、暑さもあって、あまり出かけることがなかったので、自分をいたわってなかったな～と反省。


最近つくったもの

・マルチクッカーでバナナパンプディング




・甘酒ヨーグルトアイス生姜入り
　まだまだ暑いので、アイス作りが継続中。




・甘辛ジャガイモ炒め
　最近の自然栽培の野菜セットには、変わったジャガイモが入ってきます。今回使ったジャガイモは名前は忘れましたが、紫色の皮の色。メークイーンに似た感じ。





懐かしい「ポーの一族」を借りました。
マンガは読んでることに集中するので、ストレス解消にもってこいです。



津田陽子さんの「天板でしっとり焼き菓子」も借りました。美味しそうなレシピがいっぱいです。


今週も暑そうです。早く涼しくならないかな・・・。

朝夕、過ごしやすくなりました

　日中は33℃と日差しはきついものの、朝夕と過ごしやすくなりました。日の長さで、変わるものですね。

　今日は仕入れ先からの連絡、お客様からの問い合わせが続きました。何故だか分かりませんが、注文が続く日、問い合わせがある日、このような傾向があります。

　来週は入荷が続くので、気が張ります。

　パソコンのHPをスマホ用HPに連携できることが分かり、トライしてみようと思うのですが、時期的に今いじってしまうと中途半端になり、HPをUPできなくなるので、モヤモヤしています。


　少し気温が下がったので、濃厚なアイスが食べたくなり、抹茶アイスを作りました。



https://cookpad.com/jp/recipes/17651521　まりも1016さんのレシピを参考に、砂糖少なめ、コーンスターチの替わりに片栗粉で作ってみました。卵を使わない作り方です。

　濃厚で美味しい！　自分で作ったほうが、好みの甘さになるのでいいなぁ。今度はチョコアイスにしようかな・・。ホットのブラックコーヒーと一緒に。

　以前は、冷えが気になっていたのですが、何故かここ1，2年で冷え性がだいぶ改善されて気にならなくなりました。冬でも薄手の綿のパジャマでOK、実家に泊まった時、母が驚いていました。


最近つくったもの　

・ゴーヤと焼きサバの甘味噌和え
　お気に入り。



・オクラと鶏肉の中華炒め




・甘長、がんも、かぼちゃの含め煮




　ニラの花が咲き始めました。



　大葉もシナモンバジルも、ガがやってきて、幼虫にあっという間に食べられて、ボロボロになっています。タイムは、剪定したものの、一部湿気で枯れてきました。

　ミックスリーフの種でもまこうかな・・。

入荷が続く

　まだまだ暑い日が続いています。

　今日はテレビの画面が変になったので、地震が気になります。というのも、8月8日の地震の前もテレビの画面が変になったのです。磁気の関係から来ているのではと。要注意ですね。

　先週、味わいナチュラルクッキー（犬用）が入荷しました。

キャベツクッキー


ブルーベリークッキー


りんごクッキー



　今週からフードの入荷が続きますので、気が張っています。災害懸念がありますので、無事入荷しますように。


最近つくったもの

・甘長、大豆、おじゃこの甘辛炒め




・ラム酒多めティラミス
　凍らしてアイスにしても美味しかった！




・ゴーヤと鶏肉のオイスター炒め




・カボチャ、ジャガイモのカレーマヨサラダ




　暑いのでコーヒー焙煎をしばらくお休みしていましたが、手持ちの焙煎済みコーヒーがなくなり、久しぶりに焙煎しました。自分で焙煎したコーヒーの方が、断然美味しいです。好みの味の焙煎度が出せるからかな・・。

　クーラーをかけつつの焙煎。チャフ（焙煎後のコーヒー豆の皮）の掃除が大変ですが、やっぱり、美味しいコーヒーが飲みたいですね。

　台風が来そうな感じなので、明日のうちにベランダの植物を避難させなくては。台風がそれてくれればいいのですが。