マヌカハニーとくまざさ液のダブル使いで

一昨日の台風16号はかなり風が強かったです。風の勢いで、玄関を開けにくいほどでした。あっという間に過ぎ去ったので、大きな被害もなく無事過ごせています。心配のあまり、ご連絡をくださったお客さま、親戚筋の方々、お気遣いをありがとうございます！

東京方面は、20℃程ということですが、高知は、日中30℃近い気温です。まだまだ、衣替えもせずにいます。

1週間ほど前、また歯茎の腫れが出てきたので、マヌカハニーと、くまざさ液をダブルで使っています。歯磨きの後、くまざさ液でうがい、その後マヌカハニーでうがい、そうすると膿がたまらなくなってきました。痛みは全くないので、この2つの抗菌作用がかなり効いているのではないかと思います。以前はくまざさ液のみでしたので、マヌカハニーの力、あなどれません。口内炎が起きやすい人にもいいでしょうね。自分の体に何か起こるたびに、いろいろと試しています。

9月に入り、体調不良のお客様やペットの話をよく聞きます。無理をされないよう、ご自愛下さいね。

また、ケアをしていても、夏場にはペットの口臭や涙やけが気になりやすいのですが、気温が下がってきて、雑菌が少し減ってきたのか、マシになってきたという話もあります。気温・湿度の高いときは、同じケアではなく、念入りにケアをしなければいけませんね。

◎秋の果物

近所の直売所にて、アルプス乙女という小さいりんごとブドウを購入しました。高知は南国というイメージがありますが、標高がかなり高い地域もありますので、りんごも栽培できるんですよ。ブドウは、50℃洗いをして、ぷっくりと、甘味をUpさせてみました。標高が高い地域だと虫の発生が少ないので、農薬も減らせるようです。

　

◎最近つくったもの

・日本かぼちゃのサラダ
　野菜の宅配に入っていた日本かぼちゃ。水分が多めで甘みは少なめです。



・ピーナッツカボチャのカレー煮
　先日のピーナッツカボチャをカレー風味煮仕上げました。



・とり胸肉とパプリカの甘酢煮

　

・オクラとゴーヤ、ひき肉炒め



・ティラミス
　底のビスケットの替わりにコーヒーにみりんで甘みを足したものを浸したパン粉を使ってみました。みりんは、こんな風にも使えますね。アルコールが入って、大人の味です。上部は、クリームチーズと、生クリームの替わりに、豆乳ヨーグルトとスキムミルクを混ぜたものを使ってみました。少しヘルシーに仕上げてみました。



いよいよ、来月は、プレミアムビーフ＆太刀魚ドッグフードの完成を目指します。ただ今、準備を進めています。

植え替え

バジルの種取りを終えたあと、こぼれ種から2代目バジルがもう、発芽。



今夏は、天気がよくて、バジルも茂りに茂り、我が家のベランダのちょっとしたグリーンカーテンになってくれていました。花が終わり、種が飛び散りはじめたので、ベランダ菜園を実行。

種を植えたら発芽した、りんご、文旦、マジョールデーツ（左から）。他に甘夏も発芽。

　　

せっかく発芽したので、大きめの鉢に植え替えをしました。実がなるのは、10年後くらいでしょうか。

カレーリーフは、2年目で花が咲き、実がつきました。実を植えたら、発芽するそうですが、カレーリーフはあまり使わないので、増えても困るし。どなたかに差し上げようかと。葉を使わなくても、室内に置くと観葉植物のようになります。



植え替えで、少しすっきりしたベランダになりました。

◎食にムラのあるワンコ

ドッグフードは、袋の開け閉めで風味が飛んでしまいます。食にムラのある子は、この風味があるかないか、少ないかで、食欲も変わってきます。よく食べる子はいいのですが、食にムラのあるワンコは、小さめサイズを購入して、風味があるうちに与えるようにして下さいね。ちょとした工夫で、食欲も変わってきますので。


◎かぼちゃ

そろそろ、かぼちゃが美味しくなる季節です。近所の朝市に行ったら、万次郎かぼちゃ（左）とピーナッツかぼちゃ（右）がありました。

　

万次郎かぼちゃで、ニラと鶏肉の煮物。



ピーナッツかぼちゃは、何に使おうかな・・。

前回書いた黄桃のアルミホイル保存で、今年は傷まずに全て完食できました！　アルミホイル保存、いけますね。


3か月ぶりのウォーキング。秋空になり、彼岸花のつぼみが出ていました。そろそろ、ウォーキングが気持ちの良い季節になってきました。

シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚ver.３入荷しました

ここ3日程、クーラーなしでも過ごせる日になりました。朝方は19度まで下がるので、夏の寝具では、肌寒いです。

8月は、室内にタランチェラのような大きなクモ、ヤスデが侵入していて、びっくりしました。招かざる訪問です。きちっと閉めているのに入ってくるというのは、侵入口は換気口の隙間だと疑っています。それにしても、びっくりしました～。地震の前触れかな・・。

関東、東北、北海道地方では、台風の影響で被害が甚大ですね。災害に遭われた方々へ、お見舞いを申し上げます。今年は、農作物への影響も懸念されます。私が取り寄せている野菜の宅配セットは、この台風の影響で、いつもより量目が減っています。

シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚ver.３入荷しました
お待たせしました。完売していました、シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚が、先月29日に入荷しました。

　
お客様の声を参考に、配合量と形状を変更しました。形状は、歯の弱っているワンちゃんでも食べやすいように、厚みを薄くしました。10mm角で厚さ4mmほどです。円柱状より食べやすいという、ご感想をいただきます。

ワンちゃんにとって、食べやすさでも、食いつきは変わるんですね。特にシニア犬は、人と同様に、歯や飲み込む力が弱くなったりしますので、食べやすいように工夫してあげることが大切です。

「シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚は、飲むように食べる」と、当店のお客様のドッグトレーナーさんが、感想を報告してくれるほど、嗜好性が高いです。が、クイック・ケイナイン・スペシャルを食べ慣れているワンちゃんには、警戒心から与えても食べようとしないという報告が１，２件ありました。それでも、口の中に入れて与えると、美味しいことが分かって、次回から率先して食べたそうです。

アレルギーなどで食べられる食材が限られている、そんな猫ちゃんに、シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚を役立ててもらっているケースがあります。猫用ではありませんが、獣医さんと相談しながら、不足するものを足してもらって、工夫してられます。

猫ちゃんは、何でもよく食べる子と、すごく偏食傾向がある子がいるように感じます。ある猫ちゃんにとって、シンプルセレクトドッグフードまぐろ＆太刀魚がベストな選択であっても、食べたがらない場合、トースターなどで、温めてもらうといいみたいです。魚の香りが出てくるので、食欲が増すようですね。

次は、プレミアムビーフ＆太刀魚フードを予定しています。試作で成形がうまくいきましたので、少し安心しました　　何度も成形できなくて大変でしたので

抗生物質やホルモン剤などの薬剤を与えられずに育った、健康的なビーフを使用する予定です。薬剤を予防的に与えないと病気になってしまう、あるいは、肉を増産するために薬剤を与える、こういったビーフは、安定的な肉の供給には仕方のないことかもしれません。でも、抗生物質の多用は耐性菌の蔓延のもととなりますし、ホルモンは何らかの影響を与える心配はぬぐえません。

実際に、抗生物質やホルモン剤などの薬剤を与えられずに育った健康的なビーフなら、おなかを壊さないというワンコがいます。ですから、体力をつけて病気から立ち直ろうとするペットの場合は、よりよい食を選んでいかなくてはと思うんです。もちろん、体力維持にも、よりよい食選びは重要です。ドラクリでは、体力がないペットでも食べられる、そして体力維持・回復に役立つドッグフードのご提供を目指しています。

最近作ったもの
・キュウリの醤油漬け
　食べきれないキュウリを醤油、酢、砂糖で煮ます。こうすると、日持ちして美味しいです。


・ローカロリーチーズケーキ
　生クリームの替わりに豆乳ヨーグルト、卵の替わりにほんの少しのマヨネーズを使って焼きました。クリームチーズ、少しの洗糖、マーマレードを入れて、混ぜて焼くだけです。トースターで30分ほど焼きました。
　

・塩麹で鶏ハム
　塩麹をまぶした鶏肉を一晩置き、アルミホイルで包んで、トースターで蒸し焼きに。茹でるよりも簡単でしっとりです。


・黄桃の保存
　ネットで大量に注文した家庭用の黄桃。アルミホイルに1個ずつ包んでの冷蔵保存がよいというので、試してみました。今のところ、傷みなしで食べられます。去年は、いっせいに熟して、何個かダメにしてしまったので、今年は少し勉強して。
　

・黒糖くるみもち
　先日のミルクティーもちに続き、黒糖くるみもちを作りました。

　

酷暑から一転して、過ごしやすくなってきたので、食べたいものが変わってきました。温かいものを取り入れて、この季節の変化を元気に乗り切りたいものです。