発芽

GW中に種まきした、伏見甘長とうがらし、自家採種4代目くらいが、発芽しました。



今のところ、3個くらい。去年、形のよいものを種取用として置いていたものです。年を経る毎に我が家の土・気候に馴染んできたかな。成長が楽しみです。今年は、バジルが未だ発芽せず。もう少し気温が高くならないといけないのかな。毎年、順調だけに、気になります。

図書館の休館がやっと解除されました。1か月ぶりです。

予約していた本を取りに行きました。
「素材がわかる料理帖」包丁のとぎ方、まな板の手入れ、野菜の扱い方がとても参考になります。レシピもこれから、作ってみたいと思っています。



図書館の休館中は、新しい本が借りれなかったので、脳へのインプットや刺激があまり、ありませんでした。ネットもいいけれど、本をゆったりと見るのは、心の栄養になります。


最近つくったもの

・ドライブルーベリーのクラフィティー　



・セリの佃煮



・新玉ねぎときぬさやのサラダ




6月には、長い間入荷待ちだった、ドッグフードが入荷しそうです。お客様にご不便をおかけしてしまった申し訳ない思いと、自分ではどうにもできないもどかしさ、まるでコロナの自粛状態のような感じ。順調に進みますように。

インフェシャットマスク用 は、少量、在庫があります。
天然成分のビタミン、ミネラル、アミノ酸からできたノンアルコール、ノン塩素、ノン界面活性剤タイプ。



明日は久しぶりの美容院。本格的な夏前にさっぱりしたいです。

初めての鼻うがい

5月に入ってから、急に蒸し暑くなってきました。

地震も多いので、2日までは発送できるものは全て発送し、3，4，5，6と連休。

去年、一昨年とムカデが室内とお風呂場に侵入して、気持ちの悪い思いをしたので、今年は忌避剤を注文しました。どれだけ効果があるのか、いや、効果があってほしいと思いつついます。刺されては大変ですから。

我が家の再生野菜
近所の市や宅配野菜の根っこの部分を植えたら、成長してきました。ネギは花が咲いて、種取できそうです。

三つ葉

ネギ


大葉がすごい発芽なのですが、バジルがまだ発芽していません。気温が低いからかな。GW中に伏見甘長の種まきをしました。


今月に入ってから、鼻うがいを始めました。以前から、してみたいと思っていたのですが、なかなか勇気が出なかったのです。あるサイトを見て思い切ってしてみました。

調べてみると、片方の鼻からもう一方の鼻から出す方法と、片方の鼻から口から出す方法があるのを知りました。私はどちらもトライしてみたのですが、口から出す方法だと塩からいので、鼻から鼻へ出す方法を選びました。「ん～」と言いながらすると、しやすいです。2つの方法では、塩水が通る場所が違うようです。

鼻うがい専用の容器もありますが、近所のドラッグストアになかったので、100均のドレッシング容器で試してみました。向きをうまくすれば、できます。0．9％程の浄水で作った塩水を人肌位に温めて、1日の終わりにしています。これをすると、本当にスッキリします。思ったよりも、痛い感はないです。スッキリ感のほうが勝ちますので、習慣になりつつあります。





最近つくったもの

・スナップエンドウと豚肉の中華炒め
　塩糖水漬けの豚小間肉を使っています。かための豚小間肉がやわらかく、うまみが増します。



・葉ゴボウのきんぴら



・ティラミス





カーテンを洗ったり、お菓子をつくったり、玄関のたたきを掃除したりなど家のことをして、今日は、明日7日発送分を用意して、あっという間に連休が終わりました。

ウォーキングをいつもより多くしました。文旦の花が咲いて、すごく香りがよいです。ビワが色づいています。人は落ち着かない状況ですが、植物はいつもと変りないので、癒されます。