今日は久しぶりにお天気です。布団から洗濯物まで、カラッと乾いてくれたらいいなぁ。
高知は、まだ梅雨明けしていないんですね。毎日、よく降るもんだなーと思います。
日照不足のせいか、我が家の植物は、少し元気がありません。レモンタイムにいたっては、重症で半枯れ状態。軒下に入れて乾燥気味にしたら、少し芽が出てきて復活してきました。バジル、ミント、大葉などは、少しの晴れ間があると、グングン成長して、葉もつるつると艶がよいのが分かります。太陽が恋しいのだなー、きっと。
先週の台風は直撃しましたが、台風の西側だったせいか、大きな被害もなく、無事過ごせました。
台風を心配して、両親が電話をかけてきてくれました。その電話の時に、私が父の日のプレゼントに贈ったささわしのスリッパの感想を話してくれました。「暑くても蒸れなくて、足裏がとても気持ち良い!」と。
普段から、ものに対しては無頓着な父なのに、このスリッパは、思いのほか気に入ってくれたようでした! 冬になったら、暖かいささわしのルームブーツを両親にプレゼントしようかなと思います。
◎最近はまっていること
ペパーミントウォーター
最近よく見るテレビ(NHKの晴れ、ときどきファーム)で、ハーブウォーターをしていましたので、早速、我が家のスペアミントで実践。水出しでも十分出て、ほのかに甘味があり、美味しいのです。スペアミントには、胃腸や口内炎にもよいのですよ。TAKAは、製氷機にスペアミントを入れて、凍らして、これをコーヒーに入れたりもします。ちょっとしたフレバーコーヒーになります。
◎多頭飼いのいいところ
一人っ子のシニアのワンコに新しく子犬を迎えたお客様が何件かいらっしゃいます。初めは、一人っ子だったので、うまくいくか、ストレスがたまってしまうんじゃないか、とても心配のご様子でしたが、うまくいっています
食のムラがなくなり、活発になったという話です。何もかも至れり尽くせりよりも、脳にほどよい刺激があり、行動にもメリハリができるのでしょうね。これが、多頭飼いのいいところなんだと思います。
シニアの方と幼児とを一緒に過ごすのも、お互いに利点があるとされていますので、ワンコも同じなのだろうと。
◎最近つくったもの
・鶏胸肉とキャベツ、ニンジンの蒸しいため
甘酒、塩、すりおろしショウガ、酒、団子粉と胸肉に絡ませてしばらく置き、蒸し炒めします。パサつきがちな鶏胸肉がしっとりします。
・きゅうりとお揚げのカレー風味煮
気温がまだあまり高くない高知なので、きゅうりの皮をむき(種類的に皮が厚いきゅうりのため)、揚げと一緒にカレー風に煮ました。暑いときは、生のきゅうりを食べたいけれど、30度以下の日は、身体が欲しない。きゅうりを炒めると、トウガンのようで、これまた美味しいです。
・天然酵母のシナモンクッキー
オートミールを加えて焼いてみました。
今週末は、また台風が近づいています。被害が少なくてすみますように。
高知は、まだ梅雨明けしていないんですね。毎日、よく降るもんだなーと思います。
日照不足のせいか、我が家の植物は、少し元気がありません。レモンタイムにいたっては、重症で半枯れ状態。軒下に入れて乾燥気味にしたら、少し芽が出てきて復活してきました。バジル、ミント、大葉などは、少しの晴れ間があると、グングン成長して、葉もつるつると艶がよいのが分かります。太陽が恋しいのだなー、きっと。
先週の台風は直撃しましたが、台風の西側だったせいか、大きな被害もなく、無事過ごせました。
台風を心配して、両親が電話をかけてきてくれました。その電話の時に、私が父の日のプレゼントに贈ったささわしのスリッパの感想を話してくれました。「暑くても蒸れなくて、足裏がとても気持ち良い!」と。
普段から、ものに対しては無頓着な父なのに、このスリッパは、思いのほか気に入ってくれたようでした! 冬になったら、暖かいささわしのルームブーツを両親にプレゼントしようかなと思います。
◎最近はまっていること
ペパーミントウォーター
最近よく見るテレビ(NHKの晴れ、ときどきファーム)で、ハーブウォーターをしていましたので、早速、我が家のスペアミントで実践。水出しでも十分出て、ほのかに甘味があり、美味しいのです。スペアミントには、胃腸や口内炎にもよいのですよ。TAKAは、製氷機にスペアミントを入れて、凍らして、これをコーヒーに入れたりもします。ちょっとしたフレバーコーヒーになります。
◎多頭飼いのいいところ
一人っ子のシニアのワンコに新しく子犬を迎えたお客様が何件かいらっしゃいます。初めは、一人っ子だったので、うまくいくか、ストレスがたまってしまうんじゃないか、とても心配のご様子でしたが、うまくいっています
食のムラがなくなり、活発になったという話です。何もかも至れり尽くせりよりも、脳にほどよい刺激があり、行動にもメリハリができるのでしょうね。これが、多頭飼いのいいところなんだと思います。
シニアの方と幼児とを一緒に過ごすのも、お互いに利点があるとされていますので、ワンコも同じなのだろうと。
◎最近つくったもの
・鶏胸肉とキャベツ、ニンジンの蒸しいため
甘酒、塩、すりおろしショウガ、酒、団子粉と胸肉に絡ませてしばらく置き、蒸し炒めします。パサつきがちな鶏胸肉がしっとりします。
・きゅうりとお揚げのカレー風味煮
気温がまだあまり高くない高知なので、きゅうりの皮をむき(種類的に皮が厚いきゅうりのため)、揚げと一緒にカレー風に煮ました。暑いときは、生のきゅうりを食べたいけれど、30度以下の日は、身体が欲しない。きゅうりを炒めると、トウガンのようで、これまた美味しいです。
・天然酵母のシナモンクッキー
オートミールを加えて焼いてみました。
今週末は、また台風が近づいています。被害が少なくてすみますように。