生ごみ堆肥化で、ごみの量半減

今週はゆったりできるかなと思いきや、ハプニングが起こりアタフタしてました。できることは対処したので、少しホッとしています。こんなことも起きるんや～、このことは反面教師にして、気持ちを引き締めていかないと、とあらためて思いました。慌ただしい時期に入りますしね。

11月23日は、氏神様の新嘗祭に参加させていただきました。今年は2回目の参加です。台風もこず、大きな災害もなかったので、ありがたいですね。


土中環境を読んだ後から、我が家では生ごみをたい肥化しはじめました。ちょうど、夏野菜を撤去したので、その残渣も含め、来年のための土づくりも兼ねます。生ごみがなくなると、出すゴミが半分以下になりました。江戸時代は、循環生活。今風に、江戸時代の循環生活をアレンジしたら、環境にもかなりいいんじゃないかなーと思います。


ゆず果汁の問い合わせがボチボチあります。今年はゆずの収量が少ないので、いつもより入荷数が少なくなりそうです。高知県外ではあまり販売されていないので、県外の方から、かなり好評です。去年気に入ったので、今年は12本欲しいという方も。お湯で割って飲むそうです。


冬向きの新商品

・ささわしのルームブーツ ウール仕様
温かみのあるウール素材を使用した新作。
男女問わず、冬ギフトとして喜ばれています。軽くて、温かい、静か。



・ささわしのおやすみ手袋
蒸れにくい、肌の乾燥を防ぐ、手荒れケアもできる手袋



・ささわしのネックウォーマー
チクチクしない、蒸れない



最近つくったもの

・焼きかつおで豚まん風のそぼろ
　豚ミンチがなかったので、焼きかつおで代用


・お芋の味噌和え


、
・パウドケーキ型でアップサイドダウンケーキ
　裏返していませんが・・。



来週は、12月に入ります。体調をととのえて過ごしたいと思います。