最近、暖かいですね
我が家の庭のプランターのグリーンは、この暖かさで、一気に成長しています。縮こまっていたネギは毎日のお味噌汁に少しずつ収穫して、食べられるようになりましたし、ミックスリーフは可愛い黄色の花を咲かせてくれています。
桜も咲いていることには咲いているのですが、例年と比べて、少し元気がないような、花が少ないような気がします。
先々週、高知のオーガニックマーケット7周年に行きました。
スタンプラリーなどのイベントがあり、いつもより人出がすごく多かったです。
TAKAはこの日、お灸のお店で、お灸を初体験しました! 肩こりや肩甲骨のあたりのコリをお店の方に伝えると、丁寧にツボを探してくれて、千年灸でセット。千年灸はあまり熱くならないんですね。でも、体はじんわりと温かくなってきました。すっきりした感があります。
私が子供の頃、祖母や曾祖母がもぐさを使って、家でお灸をしていました。お灸の跡があちこちに残っていて、怖いイメージがあったのですが、このやり方なら家でもできそうです。
◎ハーブ農園の味わいクッキーのプレーンができました!
ハーブが苦手なペットにぴったりです! 全粒小麦粉の香ばしさが口いっぱいに広がります。
◎最近、作ったもの
・冷凍リンゴ
毎朝の生ジュースのりんごですが、大量のりんごがやわらかくなってきたので、傷む前に冷凍してみました。ネットに冷凍できるという情報があったので試したんです。冷凍のまま使えばスムージーのようになるようです。卵も冷凍できるそうですし、今までダメといわれていたものでも、解凍の仕方、冷凍方法によってはできるんですね。
・天然酵母のビスコッティ
我が家の酵母があまりにも元気なので、お菓子作りに挑戦。酵母が粉の栄養を分解していくので、滋味深い味にできます。
・りんごと蜂蜜のコンフィチュール
先日購入した本を参考に作ってみました。
・青梗菜とイカのオイスター炒め
・カレーピクルス
大根とにんじんの消費のために。
・菜の花のわさび醤油おひたし
春だけのお楽しみですね。
・天然酵母のまんとう
高知では、田植えの準備がはじまりました。
我が家の庭のプランターのグリーンは、この暖かさで、一気に成長しています。縮こまっていたネギは毎日のお味噌汁に少しずつ収穫して、食べられるようになりましたし、ミックスリーフは可愛い黄色の花を咲かせてくれています。
桜も咲いていることには咲いているのですが、例年と比べて、少し元気がないような、花が少ないような気がします。
先々週、高知のオーガニックマーケット7周年に行きました。
スタンプラリーなどのイベントがあり、いつもより人出がすごく多かったです。
TAKAはこの日、お灸のお店で、お灸を初体験しました! 肩こりや肩甲骨のあたりのコリをお店の方に伝えると、丁寧にツボを探してくれて、千年灸でセット。千年灸はあまり熱くならないんですね。でも、体はじんわりと温かくなってきました。すっきりした感があります。
私が子供の頃、祖母や曾祖母がもぐさを使って、家でお灸をしていました。お灸の跡があちこちに残っていて、怖いイメージがあったのですが、このやり方なら家でもできそうです。
◎ハーブ農園の味わいクッキーのプレーンができました!
ハーブが苦手なペットにぴったりです! 全粒小麦粉の香ばしさが口いっぱいに広がります。
◎最近、作ったもの
・冷凍リンゴ
毎朝の生ジュースのりんごですが、大量のりんごがやわらかくなってきたので、傷む前に冷凍してみました。ネットに冷凍できるという情報があったので試したんです。冷凍のまま使えばスムージーのようになるようです。卵も冷凍できるそうですし、今までダメといわれていたものでも、解凍の仕方、冷凍方法によってはできるんですね。
・天然酵母のビスコッティ
我が家の酵母があまりにも元気なので、お菓子作りに挑戦。酵母が粉の栄養を分解していくので、滋味深い味にできます。
・りんごと蜂蜜のコンフィチュール
先日購入した本を参考に作ってみました。
・青梗菜とイカのオイスター炒め
・カレーピクルス
大根とにんじんの消費のために。
・菜の花のわさび醤油おひたし
春だけのお楽しみですね。
・天然酵母のまんとう
高知では、田植えの準備がはじまりました。