マンガのブッダ

　先週の暖かさから、一気に冷え込んできました。今週後半の最低気温の予想は、－3℃。ベランダのレモンは、寒さで、しょぼんとしています。ビニールで覆って寒さ対策。うまく冬越えしてほしいです。

　インフルエンザに罹ったというお客様、体調が一定しないワンコ、にゃんこもチラホラ。この気温差では体調管理が難しいですよね。TAKAも、その日1日の疲れ、想いのゴミ、邪気などを次の日に持ち越さないよう、部屋掃除、塩水の鼻うがい、純米酒、バスディオ入りのお風呂に入り、早めに寝るようにしています。


　最近、手塚治虫さんの漫画のブッダを図書館で借りて読み始めました。初めて読むのですが、世界観がすごく大きくて、自分の捉え方がいかにちっぽけかが分かります。





　
　いろいろと買い込んで、冷蔵庫がいっぱいになってきました。宅配でくる野菜の状態を先に観ながら、何をつくるか決めています。

・白菜と小エビのガーリック炒め




・カブと豚肉のカレー塩炒め
　カブは炒めても美味しいですね。





　まぐろだけのレトルトを近々販売開始します。お客様のご要望がありましたので、本格的に取り扱い開始です。手作り食やトッピング、備蓄に。すでに使っていただいたお客様からは、よくある人用のまぐろの缶詰よりも、質がよい、風味がよいとのご感想。無加水での特別な調理の仕方なので、風味がよいのだと思います。ワンコ、にゃんこに気に入ってもらえれば嬉しいですね。

　寒波に備えてお過ごし下さい。