昨日は、朝から1日京都に居ました。
まず最初に、チョコ中毒の旦那に連れられて行ったのが、三条会商店街内にあるチョコレート屋「Dari K」。
生カカオ豆の洗浄・焙煎から製品に仕立て上げるまでの工程を全て手作業で行っているという
新しいスタイルのチョコレート屋です。
また、インドネシアのスウェラシ島産の最高品質のカカオ豆のみを使用しているそうで、
スペシャルティコーヒーならぬスペシャルティチョコレートです。
12個入り
~ Pralinen ~
「12個入り」を購入しましたが、少数からでも購入出来るとのこと。
しっかりした造りの木箱入りです。
ホットカカオ・ドリンク
~ Heisse Schokolade ~
ホットミルクに溶かすだけで、美味しいホットチョコを楽しめます。
カカオ豆のお茶を試飲させて頂き(香ばしいカカオの香りで美味でした)、チョコの説明を丁寧にしてくださり、
これだけ手をかけているにもかかわらず、お値段が安いことに驚きました。
最寄り駅は、JR「二条城」、地下鉄「二条城前」、阪急「大宮」。
各々の駅から徒歩7~8分です。
我が家用に購入したものは、ほとんど旦那の胃袋に納まることでしょう。