黒ニンジンのマフィン

仙台出張土産、「黒ニンジン」編。




黒ニンジンのマフィン



西洋ニンジンと黒ニンジンを使った、「W (ダブル)ニンジン」のマフィンです。

西洋ニンジンの摩り下ろしと、黒ニンジンの笹がきを生地に混ぜました。
中心にカットしたカマンベールを埋め込み、表面にオートミールをふって焼いてあります。

コーヒーよりワインが合うと思います。

ドイツ・クリスマスマーケット大阪 2018

11/16(金)より、新梅田シティ・ワンダースクエアにて開催されている「ドイツ・クリスマスマーケット大阪 2018」へ行ってきました。










10年以上前の歴代のカップ持参で、中身だけ入れてもらいます。






今年のテーマは、ハンブルクだそうで。

外側が白色、内側が緑色のカラーリングです。






「ドイツ・クリスマスマーケット大阪 2018」は、12/25(火)まで開催。
是非、新梅田シティ・ワンダースクエアへ御来場下さい。