18日の夜は、御所南の「レストラン ドルチ」で食事でした。
オープン5周年だったこの日は、昼も夜も満席だったそうで、御忙しい時に伺ってしまいました。
今回は「Ｂコース」です。
アミューズ ： ニンジンのムース
～ Vorspeise : Karottenmousse ～
中心に炙ったホタテを載せてあります。
冷製オードブル盛り合わせ
～ Kalte Vorspeiseplatte ～
自家製パテ・ド・カンパーニュ
自家製ピクルス
鯵のマリネ
Hausgemachte Fleischpastete
Hausgemachte Gewuerzgemuese
marinierte Rossmakrele
温製オードブル ： 牡蠣
～ Warme Vorspeise : Auster ～
岡山・日生産のもの。
スープ ： 紅芯大根のポタージュ
～ Suppe : Rettichkremsuppe ～
パスタ ： ポルチーニと蝦夷鹿のラグーのパスタ（旦那）
～ Pasta : Pasta mit Rehfleisch-Steinpilzsosse (Mein Mann) ～
パスタ ： イカ墨のタリオリーニ（ＲＩＮＯ）
～ Pasta : Tintenfischtinte-Tagliolini (ＲＩＮＯ) ～
メイン ： 鴨肉のロースト（旦那）
～ Hauptgericht : Geroestete Ente (Mein Mann) ～
メイン ： ラム肉のロースト（ＲＩＮＯ）
～ Hauptgericht : Geroestetes Lammfleisch (ＲＩＮＯ) ～
チーズプラトー
～ Kaeseplatte ～
左奥から時計回りに・・・
ダナブルー
グラナパダーノ
デリス・ド・ブルゴーニュ
カレ・ド・レスト
デザート盛り合わせ
～ Dessert ～
左奥のグラスから時計回りに・・・
カモミールのジュレ
チョコレートクリームのパリ・ブレスト
ラムレーズンのアイスクリーム
ガトー・オ・ショコラ
Kamillengelee
Paris-Brest mit Schokokoladencreme
Rumrosieneneis
Franzoesischer Schokoladenkuchen
ルーマニアワインやグリューヴァインと共に頂き、今回も満足なコースでした。
数日に分けて投稿しましたが、18日の1日の流れは・・・
まず、三条会商店街の「Dari K」に向かい、チョコレートを購入。
→ 電車で「烏丸御池」から「北山」へ移動し、「グリュックスシュヴァイン」でシェフ達とお話し、菓子を購入。
→ タクシーで「北山」から「一乗寺」へ移動し、「フラウピルツ」でお茶。シェフとお話して、菓子を購入。
→ 電車で「一乗寺」から「三条」へ移動。「グラディオラス」「モンテローザ」と雑貨屋を2軒はしご。
→ 「漫画ミュージアム」で各々漫画を読みつつ時間を潰す。
→ 電車で「烏丸御池」から「丸太町」へ移動し、フランス雑貨店「デコ・エクレア」で店主とお話しする。
→ 「レストラン ドルチ」で食事して、帰宅。
・・・でした。
そして、今回のお買い物は・・・
雑貨屋「モンテローザ」で、「チーズ絵柄のカード」と「葡萄のオブジェ」。
「グラディオラス」と「モンテローザ」は今回初めて訪ねた雑貨屋ですが、私のお気に入りが発掘出来そうな品揃えでした。
これで、お気に入りの雑貨屋が2軒増えました。
今回の購入品は、また部屋に飾りますので、当方へお越しの皆様は御楽しみに。