掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

龍勢 入荷商品

2009-02-02 19:45:03 | 日本酒
報告が遅くなりましたが、先日竹原市の「宝寿・龍勢」(藤井酒造)さんから20BY(今年平成二十年醸造年度)純米吟造り生原酒「初しぼり」に続き「仕込7号吟造り蔵生原酒」と、毎年心待ちにしているユーザーさんも多くいらっしゃる活性にごり酒「活濁酒」が入荷致しました。

《入荷商品紹介》

『龍勢 仕込7号蔵生原酒』
吟造り無濾過生原酒(新聞紙包装)

原料米:八反錦 精米歩合:60% 使用酵母:協会6号 日本酒度:+5.0 アルコール度:17~18度
◎滑らかな柔らかな旨味と奥深い含み香、キレの有る酸味と後味の苦味など青っぽいニュワンスがフレッシュ感を醸し出しています。勿論現段階でも十分楽しめますが、熟成にも期待です。
価格1800ml=2,940円


『龍勢 活濁酒』
吟造り純米活性にごり生原酒

原料米:八反錦 精米歩合:60% 使用酵母:協会6号 日本酒度:+5.0 アルコール度:17~18度
酸度:2.2
◎インパクトのある元気いい炭酸ガス・クリーミーな口当たりと、爽快でフレッシュで旨味のある飲み口が印象的な活性にごり酒です。本商品は限定100ケースという事なので無くなり次第終了という事にさせて頂きます。
冒頭申しました通り、瓶内には発酵時に出る炭酸ガスが溶け込んでおり大変元気がよいので開栓時は十分注意をしスクリューキャップを一度に開けず、開け閉めを繰り返しお酒の液面が上がってこなくなってから完全にキャップを開けて下さい。
価格720ml=1,480円