松美の言絵(いえ)

私は誤解されるのが好きだ。言い訳する手間が省けるから。

カニ

2018-12-30 14:12:30 | 日記・エッセイ・コラム

 うちの子供たちは、カニが大好きだ。ま、嫌いな人は居ないと思うが。

 国道7号の、ファミリーマートの隣にカニ屋がある。ずっと前から知ってはいたが、男鹿水産のカニの味を知っているので、こっちは大したことないだろうと思っていた。

 それでも近いから一度味見しようと、いうことになって。先週寄ってみた。 店の前に発泡スチロールを山積みしていたので、新しいとすぐ分かった。漁から帰ってきたばかりなんだろう。においがあんまりしなくて、新鮮に見えた。

 期待どおり、うまかった。文句なし。ただ、年末にあるかどうかは分からない。天候次第だからだ。

 三日間荒れたし、期待しないで行ってみた。ありました。

 新聞などで男鹿のカニを宣伝しているので、競争率も激しいかもと考えた。そうでもない。あのカニは本ズワイで、名前を舞雪(まいせつ)ガニと命名した。

 これはベニズワイで、比較的庶民的なやつ。しかし実際、この味しか知らない。ブランドガニになると、きっとおいしいのだろうが、わたしはこれで充分満足できる。なぜなら、いつもこれだったし、舌が覚えているから。

 いろいろある値段の中で、中くらいから上は、ミソもあるし身も詰まっている。1パイ5,000円出したらそりゃ間違いないだろうが、コスパが悪い。
 車庫に入れて、明日までとっておく。明日行ったら、手に入らないかも知れないから。

コメント
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