冬の雨? かと思うような今日の雨
ビチョ、ビチョ・・こんな日は憂鬱になりますね
今日も2回、雨の中、妻の送り迎え。
一向にやまない雨でした。
プロ野球クライマックスシリーズ、ファーストステージ
2試合、西武は駒を進め、巨人、ヤクルトは明日にかける。
ソフトバンクは、今年も「下克上」に遭わない様に祈るだけ。
雨の日、買い物に出かけるのも面倒
夕食は和食中心、あるだけ野菜のメニューを組み立てました。
先ずは、残りの「枝豆」を茹で
酒の肴 1品
これ最高に
口当たり良し
大根と柿の膾を1品
味付けは
カボスを搾り
擂りゴマだけ
ルッコラを色に
牛蒡・人参の
きんぴら
鷹の爪を散らす
さらに 缶詰の「鯖の味噌煮」を開ける。
これだけじゃ、寂しい・・・ので、さつまいもの煮付け
赤い皮 これが皿を飾る。
味は、レモン&砂糖で少し甘めに。
もう1品 冷凍してあった「ホタテ」を解凍し、ソテー
ピーマンを炒め、ソースは
クミンとパセリ、バルサミコ酢、バター、醤油、オリーブオイルを
軽く中火で合わせて、ホタテにかける。
野球観戦しながら・・・ワインを飲みながら・・・「ながら」もいいね。
結局、野球終了時まで、だらだらと
(こんな日があってもいいでしょ?)
お疲れさまでした。