60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

「キャベツ」の収穫

2011-07-15 | キャベツ

4/25購入して植付けた4株(180円)のキャベツの苗が育ち3個目を収穫しました。夏野菜が次々に収穫できているので、食べ切るのが大変で2個目のキャベツがまだ残っています。キャベツと同じ時期に種播きしたブロッコリーは、チョウチョウに青虫の卵を産み付けられ、被害に遭っています。夏のブロッコリーの栄養価は3月収穫時の1/4しかありませんので、穫れなくても仕方ないと諦めています。キャベツの他、キュウリ、ナス、インゲンを収穫しました。人参の間引きも行い、適当な太さのものを持ち帰えりました。