トウモロコシは現在2回目を栽培中ですが、初回栽培で1か所3粒種播きし複数発芽した個所は1本を残し、もったいないので別の畝に植付けて育てていたのを今朝収穫しました。余分に発芽したので捨てるのはもったいないと思って植付けましたが、やはり弱そうな苗はそれなりの生長しかできず、きっちり間引くことが必要であることが分かりました。今朝はトウモロコシを支柱代わりに播いたインゲン、ナス、キュウリ、トマト(合計73個目)を収穫しました。6月初旬に初めて定植した「緑長なす」1本初収穫しましたが、調理方法はこれから研究します。
