60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

ピーマン・シシトウの収穫

2011-07-11 | ピーマン

4/20に各々4本定植したピーマン、シシトウの実が大きく生長して大量収穫しました。キュウリ、トマト、ナスと比べれば食べる頻度は極端に少ないので、4本もの苗は必要なかったのですが、4本セットで210円だったので仕方なく買いましたが、我が家では1~2本で間に合います。いつもは収穫したのを忘れたころに食べていましたが、今回は新鮮なうちにと思ってピーマンは野菜サラダ、シシトウは塩ふってこん炉で焼いて食べました。近所に分けましたが食べきれず相当残る気がします。