今日の収穫野菜

年が明けてから新年会や懇親会で外食が続き、家で夕食をする回数が減っていることで収穫した野菜の消化が中々出来ません。日数が経って、ダメにした野菜もかなりあります。今朝はダイコン、ニンジン、長ネギ、ブロッコリー、小松菜を収穫しました。長ネギは泥のついたまま家の畑へ移し、必要都度抜いて食べます。小松菜は草丈が大きくなりすぎたので、どうしたらよいか家内に相談したら、「茹でれば軟らかいので、ラーメンの具に丁度いい」といって、馴染みのラーメン屋さんに尋ねたら"使う"とのことで差し上げました。