60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

今日の収穫

2011-01-08 | 白菜
今朝は比較的風が穏やかでしたので畑作業をしました。今夜は鍋にするので白菜2株、ニンジン、長ネギを収穫しました。白菜は17個目の収穫になりますが、半分以上は他所に差し上げました。ニンジンは9/17と10/11の2回種播きし、9月のニンジンの収穫は間もなく終わりになります。10月に播いたニンジンは現在ビニールトンネルで育てており、少し遅かったが間引きをしました。間引きニンジンも勿体ないので捨てずに持ち帰って食します。